西伊豆、松崎町でランチや寿司、和食なら「お食事処 味正」で

お食事

おしながき

  • にぎり寿し

    ひきずり寿し

    金目鯛のひきずり寿し
    ------------------------------------¥1,400

    【ひきずり寿しとは】
    その昔、鰹漁の盛んだった西伊豆の田子地区では、
    鰹を用いた今でいうすき焼きのような料理があったそうです。
    鍋の底に流しいれたグツグツ煮える割下で鰹の切り身を
    箸で引きずるように焼いたことから「ひきずり」と呼ばれていたそうです。
    そんな郷土料理をヒントに『ひきずり寿し』が生まれました。

  • ひきずり寿しの食べ方

    【ひきずり寿しの食べ方】
    グツグツと煮える当店特製の割下に金目鯛の切り身を引きずるように潜らせ、シャリ玉に乗せ、お好みで薬味をのせてお召し上がりください。
    しゃぶしゃぶのようなふわっとした食感と煮付のような濃厚な味わいをご堪能いただけます。

  • 潮かつお

    おすすめにぎり十貫盛り
    ------------------------------------¥2,500
    おすすめにぎり五貫盛り
    ------------------------------------¥1,500
    てまり寿し
    ------------------------------------¥1,000

  • 海鮮丼

    海鮮丼

    海鮮丼
    ------------------------------------¥1,800
    海鮮漬け丼
    ------------------------------------¥1,800
    海鮮ちらし
    ------------------------------------¥1,500
    えび天丼
    ------------------------------------¥1,000

  • 麺類

    麺類

    塩かつおうどん
    ------------------------------------¥600
    かけ磯打麺
    ------------------------------------¥600
    ざる磯打麺
    ------------------------------------¥600

  • 定食

    定食セット

    刺身定食 七点盛り
    ------------------------------------¥2,100
    刺身定食 五点盛り
    ------------------------------------¥1,600
    刺身定食 三点盛り
    ------------------------------------¥1,100
    金目鯛の煮付定食
    ------------------------------------¥2,100
    とろかつ定食
    ------------------------------------¥2,100
    牛ステーキ定食
    ------------------------------------¥2,100
    地鶏の唐揚げ定食
    ------------------------------------¥1,100
    地鶏の塩焼き定食
    ------------------------------------¥1,100
    えび天定食
    ------------------------------------¥1,000
    とろあじ干物定食
    ------------------------------------¥1,000

  • 予約料理

    伊豆御膳
    ------------------------------------¥3,500
    伊豆の食材を使ったコース料理
        小鉢 茶碗蒸し お造り
        サザエのつぼ焼き 煮魚
        天ぷら にぎり寿し デザート

    季節のコース料理
    ------------------------------------¥5,000
    季節の食材を使ったコース料理
        内容は仕入れの状況により変わります

    (ご予約は3日前までにお願い致します)

※価格はすべて税込み価格です。

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